ハワイらしいハンバーガーここ！

アメリカンフードの代表、ハンバーガー。ハワイに来たら一度は食べたいものかもしれないですよね。

代表的なのが、やっぱり「クアアイナ」でしょうか？日本の方が店舗が多いという逆転現象が起きるほど、日本では成功しているハワイのハンバーガーチェーンですね。これに続くのが「テディーズ・ビガーバーガー」でしょう。

他にもハワイのハンバーガー店はたくさんあります。それぞれ肉の質感や具材、ポテトの太さや揚げ方など色々工夫していてそれぞれ良い所があります。

立地が悪いのが難点ですが、僕が好きなのが「ホノルル・バーガー・カンパニー」という小さなハンバーガー店です。ハワイっぽい「ロコモコ・バーガー」や「カルアピグ・バーガー」など個性的なハンバーガーが沢山ありますが、シンプルなハンバーガーでも十分美味しいです。

メニューだけでなく材料もハワイらしさは出ています。なるだけハワイの材料を使用し、バンズには、タロイモを使った変わった物まであります。しかも、ここのお肉は、本土産を使うクアアイナやテディーズと違い、ハワイ島で放牧され自然に育てられた牛のみを使用しています。なので、適度な歯ごたえがあり、脂身が少なく、かといってぱさつくわけでもないむっちりとした（表現があってるのか分かりませんが…）お肉の味がします。

上手に表現できませんが、まぁ単純にとても美味しいわけです。時間がある方、ぜひ試してみてはいかがでしょう？

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